南瓜去皮切块蒸15 分钟。
把蒸软的南瓜加入玉米面中,均匀搅拌。刚刚蒸出来的南瓜很烫,大家可以冷个10 分钟开始和玉米面。
均匀和好以后,等分成10-12 份。放入烤箱,上下火150度。预计15 -20 分钟就好。 中途我翻了个面。让窝窝头更加均匀上色。
窝窝头就做好了,可以冷却后放速冻,早餐需要再加热一下就好。 方便快捷又健康……。
PS 因为蒸南瓜过程中会出水,建议大家用碗口大的来蒸,这样和面过程中不用加水