赛海参拌腐竹

作者： 请叫我春雪

这是一道没有海参的赛海参拌菜🌺。大家知道香菇可以预防感冒的，当它被作为美味佳肴时确实像海参哦！

用料

• 干腐竹 3根
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 半根
• 姜丝 适量
• 香葱 1根
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 花椒油 1勺
• 辣椒油 1勺

赛海参拌腐竹的做法步骤

步骤 1

把买来的腐竹用手掰成1寸大小的段，在用温水泡发，记住一定要泡发到位哦！

步骤 2

泡发好的腐竹就是这个样子了。

步骤 3

香菇要挑选饱满的新鲜的买来。

步骤 4

香菇去蒂，洗净，放到开水里烫熟捞出。

步骤 5

把烫熟的香菇用凉水过凉后，切成长条状备用。

步骤 6

胡萝卜切成细丝，用开水烫熟捞出过凉。

步骤 7

把腐竹条，香菇条，胡萝卜丝放在一块，把香葱切成丁，然后把所有的调料都放到里面拌匀，可以按照自己的口味添加调料多少的。 好了我们的赛海参拌腐竹就好了。怎么样？这时的香菇是不是有种海参的味道呢😃😃😃

赛海参拌腐竹的小贴士

注意腐竹一定要泡好了才行的。

菜谱创建时间：2019-06-26 19:50:54