赛螃蟹🦀️

作者： 一只快乐de梅根

用料

• 鸡蛋 2个
• 醋 3勺
• 糖 3克
• 盐 3克
• 咸蛋黄 1个
• 姜末 少许

赛螃蟹🦀️的做法步骤

步骤 1

准备好上面👆所述的材料，将姜末、盐、糖加入香醋调成酱汁备用；鸡蛋蛋清蛋白分离并打散，准备好咸蛋黄一个☝️

步骤 2

热锅倒油

步骤 3

将咸鸭蛋蛋黄下锅并打散，加入蛋黄液搅拌加入调好的酱汁（一半即可）后盛出…锅里再倒油，翻炒蛋白两三下并倒入剩余的一半酱汁，加入之前炒好的蛋黄一起翻炒片刻即可出锅装盘啦～✌️

步骤 4

很下饭，一个人也要享受生活呀～

菜谱创建时间：2019-06-26 19:29:04