香菇蒸鸡的做法

作者： 手机用户2538_bqls

这道菜看似普通，却是我家餐桌上最常出现的一道菜，它不仅食材简单，做法简单，零厨艺零失败，只需蒸一蒸就能上桌，简单省事。鸡肉滑嫩与香菇鲜美相互融合在一起，而蒸鸡最大限度保留了食材的原汁原味，鸡肉混合了香菇的醇香，营养丰富、鲜美可口。

用料

• 香菇 朵
• 鸡 只
• 淀粉 勺
• 凤球唛胡椒粉 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 凤球唛蚝油 勺

香菇蒸鸡的做法的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发备用，鸡腿洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花

步骤 2

把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中

步骤 3

加入姜和蒜片、凤球唛蚝油、酱油、鸡精、盐、抓匀腌制半小时

步骤 4

加入香菇拌匀

步骤 5

放入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟

步骤 6

出锅撒上葱花即可

菜谱创建时间：2019-06-26 19:08:19