章鱼小丸子

作者： Tessie脱

用料

• 虾仁 12只
• 章鱼烧粉 80g
• 鸡蛋 1个
• 水 180g
• 洋葱 半个
• 包菜 1片
• 芝士 适量
• 木鱼花 2把
• 海苔丝 适量
• 海苔粉 适量
• 照烧酱 适量
• 沙拉酱 适量

章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

将水、鸡蛋、章鱼烧粉放入容器中搅拌均匀，静置半小时（气泡和面粉小疙瘩静置一会就会自然消失哦）

步骤 2

将包菜，洋葱切碎，虾仁一切为二

步骤 3

多功能锅中火预热三分钟，刷油，倒入面糊，差不多八分满就可以哦

步骤 4

加入洋葱包菜，虾仁，芝士，先中火烤制5分钟

步骤 5

小丸子底部成型后，用签子将小丸子挑起，锅里倒入少量面糊，将小丸子不圆的那面朝下放入锅里

步骤 6

中火继续烤制大约五分钟，可以在表面刷油，颜色会更加好看，更有食欲

步骤 7

翻几下，等小丸子表面金黄，就可以出锅喽

步骤 8

装盘，撒上海苔粉，挤上沙拉酱，照烧酱，放入适量木鱼花和海苔丝，就可以开吃了。

章鱼小丸子的小贴士

1.面糊大约能做12个小丸子 2.我没买到新鲜的章鱼，所以用虾仁代替的

菜谱创建时间：2019-06-26 11:40:13