蒜蓉粉丝蒸大虾

作者： 上善若水0620

儿子女子都喜欢吃大虾，每次做的蒜蓉粉丝蒸大虾，儿子女子把粉丝都能吃的一根不剩。这道菜做法简单好上手，做成香味四溢，好吃到不能停！

用料

• 虾 12只
• 蒜 1只
• 粉丝 1把
• 盐 1小勺
• 耗油 适量
• 生抽 1小勺
• 糖 1小勺
• 醋 1小勺
• 料酒 2小勺
• 油 适量
• 小葱 两根

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

步骤 1

把蒜剁成蒜蓉

步骤 2

把盐生抽耗油醋糖加凉开水搅拌调成汁

步骤 3

大虾加料酒腌十分钟，清洗干净后，从背部开刀取掉虾线

步骤 4

上锅热油，下蒜蓉，炒至蒜蓉变色成金黄色

步骤 5

把炒好的蒜蓉到进调好的调料汁里并搅拌均匀

步骤 6

粉丝用水泡好备用

步骤 7

把清理好的大虾整齐放在粉丝上

步骤 8

把调好的调料汁浇在大虾上，然后上蒸笼蒸12分钟，关火虚蒸3到5分钟

步骤 9

出笼，撒上葱花，在起锅热油，浇在上面。一盘香味四溢诱惑力十足的蒜蓉粉丝蒸大虾就OK了！！！

菜谱创建时间：2019-06-26 09:12:37