肉汤拌饭

作者： 馨手作

正常需要加豆豉，为了给小只吃改良了一下，味道也不错

用料

• 米饭 1碗
• 不辣的红椒 2个
• 蒜 三瓣
• 五花肉 适量
• 葱 半根
• 胡萝卜 4分之一根
• 油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 糖 一丢丢
• 料酒 1勺

肉汤拌饭的做法步骤

步骤 1

切成这样，胡萝卜切片，其实一开始没准备加胡萝卜，正好手边有一个就加了

步骤 2

热锅凉油，下五花肉翻炒

步骤 3

炒至微黄，加蒜片，加料酒，生抽，蚝油，老抽翻炒

步骤 4

下入蔬菜翻炒，因为要拌饭，所以加适量水，别加太多，翻炒加盐，糖

步骤 5

米饭，盖上菜撒葱花

步骤 6

拌匀，让每一粒米饭都裹上汤汁，开吃

菜谱创建时间：2019-06-26 08:42:51