蒜香排骨

作者： 老公贪吃货

用料

• 排骨 克
• 蒜 瓣
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 蚝油 勺
• 葱

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

准备腌料，两颗蒜剁碎，姜几片，葱切小粒，如果有洋葱更好，辣椒切圈。

步骤 2

软排骨洗干净，加入生抽，生粉，料酒，油。

步骤 3

加入所有辅料。

步骤 4

全部抓匀，按摩一会儿，至所有水分吸收。放冰箱冷藏过夜，更入味。或者至少三小时以上。

步骤 5

尽量撇掉腌料，码入空气炸锅，180°，15分钟。

步骤 6

中途打开看，如果可以了就提前拿出来别炸过头。如果时间到了还不够火候，则继续再炸一会儿。

步骤 7

装盘，喜欢辣的可以撒一点辣椒粉，好吃。

菜谱创建时间：2019-06-25 22:35:55