松茸土鸡汤

作者： 美滋子美食日记

用料

• 松茸 200克
• 土鸡 1只
• 姜 片
• 盐 克
• 黑木耳 20克
• 虫草花 若干
• 枸杞 10粒

松茸土鸡汤的做法步骤

步骤 1

松茸土鸡汤的制作过程

步骤 2

最好选择散养的土鸡肉，肉质鲜美。

步骤 3

将鸡肉切成小块，放入凉水中煮开，除去血沫沥干待用

步骤 4

冻松茸放在室温下自然解冻以后切片

步骤 5

砂锅放入足够的水，水的比例是要准备喝的分量的两倍，比如要喝四碗，那么水就是8碗。放入鸡块、松茸、黑木耳、虫草花、姜片、枸杞煮开，撇去浮沫，转小火炖1.5小时，加入食盐调味即可。

菜谱创建时间：2019-06-25 21:18:06