快手酱牛肉

作者： 西柚球球

懒人快手版本的酱牛肉

用料

• 牛腱 1850克
• 大葱 1根
• 卤料包 30克
• 甜面酱 150克
• 腐乳 4块
• 料酒 15克
• 食用盐 15ke
• 冰糖 100克
• 生姜 5片

快手酱牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛腱肉洗干净，切成比成年女性的拳头小一点的体积。

步骤 2

普通锅里放冷水，煮沸后再放入牛腱肉，再次煮沸后调到小火再煮10分钟，然后捞起牛腱肉备用。

步骤 3

把姜片铺在电饭锅底部，依次放进牛腱肉、大葱、甜肉酱、腐乳、冰糖、食用盐、料酒、切段的大葱、卤料包，加水浸过牛腱肉，盖上电饭锅锅盖，点煮粥功能。煮了一个小时后，拔下电源。不要打开电饭锅锅盖，就这样靠余温焖18个小时。接着，就可以开吃了！吃不完的牛腱肉可以放进冰箱冷冻保存起来下次再继续吃。

菜谱创建时间：2019-06-25 20:17:19