1.先把土豆削皮切丝,洗净。沥干水分。
2.将土豆丝裹上淀粉,热油七分热,放入炸至半金黄。
3.捞出来,热油八分热,放入复炸,炸至金黄既可捞出。加入适量盐。😍😍😍😍
1.如果不想复炸,就第一次炸时,炸久一点。