虾仁蛋炒饭

作者： 陌上 花开（MT）

炒饭，其实就是冰箱中有什么都可以放啦😄偷偷的告诉你们，我在炒饭中放过黄瓜，还放过青椒，本来是为了颜色好看，最后味道都很好。

用料

• 虾仁 若干（想吃就多放点）
• 鸡蛋 一个
• 小葱 一根
• 米饭 一碗
• 胡萝卜 半根（有就放）
• 盐 一勺

虾仁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

烧热锅，放入橄榄油。

步骤 2

等油热了之后放入打散的鸡蛋，等鸡蛋凝固后，放入切碎的虾仁和胡萝卜。

步骤 3

翻炒几下后，放入隔夜的米饭。用铲子把米饭压平，加入少量的水，这样结团的米饭容易抄散开。

步骤 4

继续炒，等鸡蛋、虾仁、胡萝卜、米饭都炒开，放入盐，再继续翻炒几下，最后放入葱花，随便翻炒几下。

步骤 5

结束，开吃。

菜谱创建时间：2019-06-25 13:39:06