焖豆腐

作者： 滕滕小厨

一个人住，煮了又吃不完，想了好久了，正宗的马山豆腐，有淡淡的豆腐香。好不容易聚集几个友女就弄了😊

用料

• 豆腐 3块
• 蚝油 2勺
• 姜 2片
• 油 适量克
• 盐 少量
• 鸡蛋 1个
• 酱油 2勺
• 鸡精 半勺
• 葱花 2根

焖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐泡十分钟，切小块占一层薄淀粉。

步骤 2

再锅一层蛋液。

步骤 3

下锅油煎两面金黄。

步骤 4

调料：少量水+辣椒+蚝油+酱油+盐+鸡精，拌匀小火焖3分钟，加葱花再大火收汁

菜谱创建时间：2019-06-25 13:30:15