下油,热了就煎鸡蛋
鸡蛋起锅装盘,锅里剩下一点油可以加蒜蓉,炒出香味下番茄,炒软之后加一碗水,加入一勺蚝油,适量胡椒粉(或者胡椒粒,胡椒粒最好),再加入一勺沙茶酱,烧开之后加面,煮开之后觉得水少了的话可以再加一点水
出锅,开吃,面一定要趁热吃,不然很容易糊了