小龙虾

作者： 吴泡泡

用料

• 小龙虾 2斤
• 油 200～250克
• 青花椒⚠️⚠️ 20～30粒
• 八角 4个
• 香叶 5片
• 蒜末⚠️⚠️ 1整个
• 蒜苗 2根
• 小辣椒⚠️⚠️ 5个
• 土豆⚠️ 1个
• 水 400克
• 酱油 150ml
• 香油 20ml

小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾去头 刷干净。放入花椒 香叶 八角➕油，炸至虾变红色 把虾捞出。

步骤 2

放入葱末 ➕蒜苗➕小辣椒 爆香，放入炸好的虾➕土豆。

步骤 3

放入酱料！水➕酱油➕香油。炒匀，大火6min 转中火10min，直到收汁。出锅！！！

小龙虾的小贴士

拍照的图片忘记加蒜末！⚠️蒜末一定要加！！！双⚠️ 的材料 一定要按原材料分量下。这个小龙虾是我目前做过几次 味道感觉最棒的！土豆最后熬成泥 🥔一定是点睛之笔。

菜谱创建时间：2019-06-25 03:04:33