肉超嫩的肉酱意大利面

作者： 大番薯头

老公工作需要翻班，五天里有一天要晚上十一点左右到家，所以就会给他煮点宵夜，这个意大利面是他点赞超多的宵夜，所以分享给大家。

用料

• 意大利面一把
• 洋葱三分之一个
• 番茄一个
• 肉糜
• 黑胡椒粉适量
• 淀粉适量
• 料酒适量
• 盐
• 生抽
• 糖
• 大蒜四瓣
• 番茄酱两勺

肉超嫩的肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

肉酱提前半小时放料酒，盐，生抽，水淀粉，搅拌均匀

步骤 2

大蒜切成末

步骤 3

洋葱切小丁

步骤 4

番茄十字刀热水浴去皮，切小丁，剩下的热水加盐煮意大利面十分钟。

步骤 5

锅内放油，多放一点点，炒肉糜，炒散即可盛出，锅内留一点油。

步骤 6

放入蒜末，炒至金黄。随后倒洋葱丁，翻炒均匀。倒番茄丁，放两勺番茄酱翻炒均匀，加适量生抽，盐，糖，加一小碗水。

步骤 7

煮沸加入煮好的意大利面，喜欢软的可以多煮一会，软硬自己知道，没有时间限制，随自己喜好。

步骤 8

如果汤汁有点多且不粘稠，可以加点适量水淀粉，搅匀撒上黑胡椒粉就可以盛出享用，肉超级嫩！

菜谱创建时间：2019-06-24 23:03:23