啫啫排骨煲🍲

作者： 骑毛驴的小短腿

用料

• 前排 一斤
• 配料
• 香菜 一条
• 辣椒 3个 不吃辣可以不用
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 蒜头 5瓣
• 老抽 适量
• 胡椒粉 2克适量

啫啫排骨煲🍲的做法步骤

步骤 1

第一步:前排泡下水，然后洗干净，进行腌制，配料全部放到排骨里面腌制2个小时(不过我腌制一个小时也很入味)蒜头取出三分之一腌制就好了。

步骤 2

第二步:把蒜头 辣椒 香菜头下锅爆香

步骤 3

第三步:下锅煎一下

步骤 4

第四步:把腌制剩下的汤加点水，下锅沫过排骨，盖上盖子焖半个小时。

步骤 5

第五步:最后收汤水，下蒜头还有香菜，完美 ，可以吃了 😍😍😍这个汤汁拌饭可以吃三碗。

啫啫排骨煲🍲的小贴士

排骨买前排 ❗❗❗肉质比较嫩滑，骨髓超香😌😌

菜谱创建时间：2019-06-24 21:11:00