牛奶饭

作者： 新呗儿

因为爱吃牛奶做的一切 好多年前从我妈那学来的

用料

• 牛奶 一袋
• 白菜 10片
• 火腿 5片
• 香菜 两根
• 葱丝 适量
• 盐 少许
• 凉米饭 一小碗

牛奶饭的做法步骤

步骤 1

香菜和葱丝用盐腌起来 也可以放一丢丢鸡精

步骤 2

白菜切手指粗 我不爱吃白菜帮 所以用的娃娃菜 底下的帮也没切进去 肉可以替换成清炖排骨或者所有自己喜欢的

步骤 3

做锅 小火 少油 微热的时候炒白菜至塌秧

步骤 4

倒入没过白菜一点点的热水 凉米饭放在中间 不要搅和 盖上盖小火咕嘟

步骤 5

水下去一半的时候倒入一袋牛奶

步骤 6

我用的是普通三元牛奶

步骤 7

牛奶要开没开的时候倒入火腿 盖盖继续咕嘟

步骤 8

牛奶一开马上关火 倒入提前腌好的香菜和葱丝 搅和一下 尝尝咸淡 就可以出锅了

牛奶饭的小贴士

1.不炝葱 不炝锅 2.这个饭吃的就是淡淡的牛奶味 不要放太多佐料 肉也不要放调味太重的 3.我这是一人份 两个人可以放两袋奶

菜谱创建时间：2019-06-24 20:24:07