芝士焗土豆泥

作者： 萱妈的忙碌时光

用料

• 土豆 2个
• 培根 2片
• 洋葱 小半个
• 黄油 少许
• 盐 少许
• 芝士 根据个人口味，在土豆泥上厚铺一层
• 玉米粒 少许
• 黄瓜丁 少许
• 豌豆 少许
• 白胡椒 少许

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

新鲜土豆洗净蒸熟去皮，用勺子压成细腻的泥➕少许盐和白胡椒粉搅拌均匀。平底锅放少许黄油融化➕黄瓜丁洋葱丁培根丁豌豆玉米粒翻炒➕少许盐调味，然后倒进土豆泥里搅拌均匀。把搅拌好的材料装进焗饭容器，抹平，上面盖一层芝士碎。烤箱220度预热，中层220度烤10分钟左右，芝士融化上色满意就行了。

步骤 2

趁热吃，拉丝，注意别烫嘴。

步骤 3

土豆的选择也很重要，刚从菜园拿回来的新土豆，蒸熟后皮会自己爆开，真的很美味。

菜谱创建时间：2019-06-24 20:23:53