巴沙鱼之@番茄鱼片

作者： 好好_郝

用料

• 西红柿 2个
• 巴沙鱼 250g
• 亨氏番茄酱 2勺
• 姜末 1勺
• 白酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜末 1勺
• 开水 一碗
• 盐 半勺
• 葡萄籽油（玉米油） 1勺

巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤

步骤 1

冷冻巴沙鱼，提前2小时取出自然解冻，切片

步骤 2

鱼片加姜末 酒 蚝油 盐 腌制半小时

步骤 3

番茄切块

步骤 4

热油爆香蒜末，放入番茄煸炒至于出汁，加一大碗开水，加两勺番茄酱，烧开

步骤 5

放入鱼片，煮2分钟，鱼片呈白色即可，撒葱花出锅

步骤 6

这个汤啊特别好喝~

巴沙鱼之@番茄鱼片的小贴士

番茄酱不要省略，汤才好喝

菜谱创建时间：2019-06-24 20:23:10