鸡蛋打散,锅中热油煎熟捞出备用。就着煎蛋剩的油下青瓜炒30秒,放盐酱油,搅拌均匀放煎好的鸡蛋,翻炒30秒出锅。
锅中热油下牛肉翻炒发白,下青蒜翻炒30秒,下盐和酱油,翻炒均匀,炒至青蒜断生即可
自己额外煮米饭哈