绿豆百合汤

作者： 妍酱y

清凉解暑的绿豆汤，哪有人不爱？煮好的绿豆汤，放到冰箱里冰镇，冰冰凉凉，快乐一夏！

用料

• 绿豆 100克
• 百合 2株
• 冰糖 60克
• 清水 1800毫升

绿豆百合汤的做法步骤

步骤 1

绿豆淘洗干净，浸泡约一个小时；百合剥去外层黑色坏掉的瓣，然后把每瓣都分开，掐去发黄的部分

步骤 2

100g绿豆加入1800ml清水，开大火烧开，烧开后，改小火慢煮，煮到绿豆爆开脱壳，撇去绿豆壳

步骤 3

加入百合，煮至百合软烂

步骤 4

放入冰糖，搅拌至融化，即可关火啦

绿豆百合汤的小贴士

-水量可以按个人喜好添加，多放点水，就变成饮料啦 -绿豆壳可以去也可以不去，看个人喜好啦 -如果家里有黄冰糖的话，建议用黄冰糖，口感会更好

菜谱创建时间：2019-06-24 11:14:01