醋溜白菜 自用

作者： 。Ｊаηё

天天饮食 https://www.youtube.com/watch?v=wY7fClP1AIk 因为做了好几次 还是记录一下 屈浩大师教得很好

用料

• 白菜 片
• 醋 勺
• 白糖 克
• 水淀粉 克

醋溜白菜 自用的做法步骤

步骤 1

本次用量： 12片大白菜，拍瘪，滚刀片，易熟入味 葱粒 干辣椒（看个人喜好，我喜欢，就放了很多） 水淀粉

步骤 2

醋2.5勺 酱油1.5勺 糖0.5勺 盐 少许 调碗汁，加入水淀粉

步骤 3

油 中热 下干辣椒炒到变色 加入葱粒，炒香了 大火，下白菜 炒到白菜塌了软了 再搅拌一下碗汁，最好多倒腾几下 沿锅边下碗汁，翻炒

步骤 4

临出锅，再加些醋

菜谱创建时间：2019-06-24 01:19:38