1⃣️,白萝卜去皮切成小块,苹果,雪梨去皮,去掉内核,也切成小块;
2⃣️,锅内加入足够的清水,放入雪梨块,白萝卜块,苹果块;最后放入一块黄冰糖
3⃣️,大火烧开转文火炖煮,直到所有熟烂,糖水为粘稠的状态即可
4⃣️,味道极佳~
1、很多人纠结,白萝卜要不要去皮,理论上是一定要去皮的,因为土地污染,萝卜的表皮也会收到影响,所以去皮最好! 2、为什么要选用黄冰糖呢?因为黄冰糖有去火,比普通的冰糖要好 3、这次加入了白萝卜一起炖,是因为白萝卜便宜,入药也入菜,对于孩子老人也特别的好~