1.牛肉切小条(用半勺酱油、一点点料酒、一勺盐、两勺油、一勺白砂糖、抓均匀、将肉腌制15分钟) 2.尖椒洗净切好 3.姜、葱、红辣椒
1.热锅里倒入少许油、葱姜红辣椒爆香
1.下尖椒翻炒,加半勺酱油,加少许盐(大概勺子的五分之一)
1.翻炒大概2分钟后下牛肉,加盐(五分之一)
翻炒3分钟以上
美味😋