夏日开胃小菜之凉拌木耳

作者： pretty桐

夏天没胃口 只想吃凉拌菜 这道凉拌木耳，可以拯救夏日炎炎的胃呀🤦‍♀️ 真的是超级快手。喜欢吃花生米的放点儿花生米进去更好吃。 提前在冰箱准备一盆冷水！划重点！考试要考！

用料

• 木耳（泡发后） 160g
• 蒜 1瓣
• 薄盐生抽 30g
• 醋 15g
• 炸过的花生米 10颗
• 糖 2克
• 盐 2克
• 辣椒 半根
• 香油 几滴

夏日开胃小菜之凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

提前在冰箱准备一盆冷水。

步骤 2

辣椒切丁

步骤 3

干木耳泡发，凉水下锅，焯熟捞起。

步骤 4

放入提前冰好的水里。

步骤 5

把酱油、醋、香油、盐、糖，放入碗里，搅匀。

步骤 6

蒜压成泥，连同辣椒一起放入碗里。

步骤 7

木耳控干水，放入碗中。在放几粒炸过的花生米，没有可以不放，不爱吃的也可以不放。

步骤 8

拌一拌，开吃。

菜谱创建时间：2019-06-23 19:30:53