咖喱猪肉馅

作者： 絮-15

用料

• 猪肉
• 卷心菜
• 洋葱
• 咖喱粉

咖喱猪肉馅的做法步骤

步骤 1

洋葱切小丁，先用猪油煎到透明。

步骤 2

洋葱煎熟加入咖喱粉，煎到金黄。这就是油咖喱，放凉备用。

步骤 3

猪肉剁馅，（可以吃肥的话是肥瘦相间最好，卷心菜切沫，备点生姜水待用。

步骤 4

肉馅加适量的糖，盐，胡椒粉，在盆里往一个方向搅，搅出胶质，加点老抽继续，生姜水分次加入。

步骤 5

加入卷心菜沫，搅拌均匀。

步骤 6

加入油咖喱，搅拌均匀就可以了，包包子，包饺子都可以。

菜谱创建时间：2019-06-23 19:05:23