辣椒炒蛋

作者： 姜姜碎碎念

辣椒🌶️炒蛋 超级下饭哦

用料

• 鸡蛋 3个
• 杭椒 4根
• 葱 半段
• 调料 步骤中详细注明

辣椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将杭椒切小段，葱切末

步骤 3

锅中不放油将辣椒放入锅中

步骤 4

煸干水分，至辣椒变软盛出备用

步骤 5

碗中加入煸炒好的辣椒、葱花打入三颗鸡蛋，加入1小勺盐、1小勺花椒粉、1勺料酒搅拌均匀

步骤 6

锅中加入适量油，倒入蛋液

步骤 7

用铲子炒成小块

步骤 8

装盘

步骤 9

香喷喷的鸡蛋配上辣椒，真是好吃又下饭

辣椒炒蛋的小贴士

辣椒建议选用杭椒，够辣水分不多

菜谱创建时间：2019-06-23 16:35:27