冰镇杨梅汁 | 酸酸甜甜好滋味

作者： 星星美食记

家里亲人从浙江寄来了新鲜采摘的杨梅，太多了实在吃不完，于是加了冰糖做成杨梅汁，放在冰箱冷藏，炎炎夏日的午后来上一碗，简直完美。 🌿 这里也能找到我： 小红书账号：星星美食记 微信公众号：星星美食记

用料

• 杨梅 适量
• 清水 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量

冰镇杨梅汁 | 酸酸甜甜好滋味的做法步骤

步骤 1

杨梅放入盐水中浸泡20分钟，然后冲洗干净。

步骤 2

锅中放入杨梅、冰糖、清水（莫过杨梅）开锅后煮15分钟，到杨梅变色汤汁颜色变深即可。

步骤 3

放凉后放入冷藏室冰镇即可。

步骤 4

酸酸甜甜的杨梅汁～

冰镇杨梅汁 | 酸酸甜甜好滋味的小贴士

食材很简单，也没有具体的比例，一切根据自己现有的杨梅数量和对甜度的喜好自由发挥就好啦。

菜谱创建时间：2019-06-23 15:04:45