黄瓜4根,洗净擦丝攥水。木耳一小把温水泡发,洗净切碎。鸡蛋四个打撒炒碎。虾仁切碎。小葱切碎加入热油中熬成葱油。
所有食材加入葱油搅拌均匀,再加入食盐拌匀。
和面,面要软一些,包饺子。
包好了,下锅煮,薄皮大馅的饺子出锅了,黄瓜和虾仁的鲜味!