洋葱辣椒爆八爪鱼

作者： 黄小翊

用料

• 八爪鱼 200g
• 姜 5片
• 料酒 一勺
• 青椒 2个
• 洋葱 1个
• 生抽 2勺

洋葱辣椒爆八爪鱼的做法步骤

步骤 1

八爪鱼洗净 锅里水烧开后 放下八爪鱼 基本上放下去的一瞬间 八爪鱼会自己鼓起来 5秒后捞出

步骤 2

锅里热油 下葱姜爆香后入洋葱青椒 加一勺酱油 喜欢吃软的可以多炒一会 喜欢硬的炒几下就好

步骤 3

加入八爪鱼 加一勺料酒 再加一勺酱油 翻炒30秒后出锅

洋葱辣椒爆八爪鱼的小贴士

时间千万不能长 八爪鱼会老 喜欢吃湿答答的口感 可以下八爪鱼时再加一点点水

菜谱创建时间：2019-06-23 12:07:38