营养美味的砂锅饭

作者： Kimi麻

砂锅饭营养价值高、味道好，自己在家做也方便。

用料

• 大米 1杯
• 香肠 100克
• 胡萝卜、玉米、豌豆 共200克
• 油 50克
• 老抽 10克
• 生抽 10克
• 盐 2克
• 水 220克

营养美味的砂锅饭的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，加入220克水浸泡30分钟

步骤 2

锅里倒入油，煸炒香肠2分钟

步骤 3

加入玉米、胡萝卜、豌豆继续煸炒，放盐、生抽、老抽，整个过程大概3分钟左右

步骤 4

炒好的菜倒入砂锅，大火烧滚转小火

步骤 5

水快要干的时候盖上盖子，继续小火大概7分钟左右关火焖15分钟

步骤 6

开吃，有锅巴的哦

步骤 7

嘿嘿，要是嫌弃肉少可以再来一块牛排（这个是牛排切成粒）这个是以前做的哈。

营养美味的砂锅饭的小贴士

1.大米一定要泡，更容易煮，口感也更好。 2.香肠可以根据自己的喜好换成其它口味的，我用的是川味的麻辣香肠。 3.水的量跟平时煮饭的量一样。

菜谱创建时间：2019-06-23 11:54:31