鲜虾去虾头虾线,清洗干净,切成小块,具体根据宝宝长牙情况,我家宝宝牙齿较多,为了锻炼咀嚼能力,略大点。其他食材,青菜,香菇,胡萝卜,洗干净切成小块备用。
辅食锅内加冷水两小碗,大米洗干净倒入,大火煮开后转小火慢慢煮。等到大米即将煮熟时开始搅拌,加入香菇继续煮。香菇大米煮熟并粘糯时加入虾,胡萝卜,青菜,煮熟即可。最后加入核桃油,宝宝的粥就好啦。
也可以先倒入核桃油将虾头煸出虾油,然后在煮。但是宝宝太小时,尽量还是略过此步骤。