七彩蔬菜丸子（标准版）

作者： 茉兰Lanmo

用料

• 鸡蛋 5个
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 小半朵朵
• 土豆 2个
• 山药 1根
• 紫薯 1个
• 鸡肉 1000克
• 南瓜 小半节

七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤

步骤 1

山药南瓜等切丁

步骤 2

胡萝卜、西兰花、紫薯、土豆全部切丁

步骤 3

鸡肉和鸡蛋混合搅拌均匀（因为这次配方没有拍照，所以图片上鸡胸肉和鸡蛋偏少）

步骤 4

将所有蔬菜丁和鸡肉鸡蛋拌匀

步骤 5

搅拌均匀，确保蔬菜丁都有鸡肉鸡蛋包裹即可

步骤 6

将所有备菜搓成丸子形状（要是想做蒸蔬菜，也可以直接放在盘子里摊平）

步骤 7

上锅蒸20-25分钟（看你丸子大小去决定，我是一个丸子大半个拳头大小，蒸25分钟）

步骤 8

成品啦～～是不是很好看，主要是味道绝对好

七彩蔬菜丸子（标准版）的小贴士

本来这道菜是给家里小狗狗做的丸子，所以我没有加盐，如果需要自己吃，稍稍加一点盐，你会发现巨无敌好吃，另外一版（软版），是先蒸蔬菜再搅拌再蒸的，所以很水，软趴趴的，如果不是超小的小朋友，建议做这一版，比较有颜值，形状/颜色很好看会吸引小朋友

菜谱创建时间：2019-06-22 22:50:52