婴儿牛肉松 无添加版

作者： 奔跑的烤苞米

用料

• 牛里脊 500克
• 料酒 10ml
• 葱 适量
• 姜 适量

婴儿牛肉松 无添加版的做法步骤

步骤 1

牛里脊去除外部筋膜 切块，凉水下锅放入葱 姜 一点料酒

步骤 2

大火焯水后撇出血沫，小火煮一小时捞出

步骤 3

因为给宝宝吃 牛肉丝中间的筋膜也要去掉，就要签字上手撕 比较耗时

步骤 4

撕除筋膜后

步骤 5

放入面包机选择肉松模式烘干，要根据肉丝大小决定烘干时间 要一直盯着 不然很容易把水分全部烘干 那样口感就会很硬 通常烘半个小时就可以，如果没有面包机就用平底锅小火干炒，七成干即可

步骤 6

面包机烘烤中 开盖要小心别被热气熏到手

步骤 7

我这个图片是因为我睡着了 没看住 烘的时间有些久了 但是松出的很好😂😂😂

步骤 8

出了面包机或者平底锅就可以放到料理机或者辅食机研磨打碎 装入密封罐里 因为无添加 所以尽快食用

步骤 9

松软的无添加宝宝牛肉松

菜谱创建时间：2019-06-22 20:13:44