洗菜,该泡的提前泡好
西红柿不用去皮直接切块,不要切太大就行
准备的菜该切的切好,这个是豆肠,我老公的最爱
豆油泡,我儿子的最爱
海带,补点碘
我的最爱,土豆片
锅里烧油,不用太煎
倒入西红柿
翻炒两下沾上油了就来半勺盐
大火翻炒一分钟,转中小慢慢熬煮五分钟以上,看着西红柿都软烂的时候
加凉水,开大火,放两勺盐,量根据自己加水的量而定,我是大炒锅水量较多所以盐就多来点。
放入小葱段
土豆片
豆肠
海带
金针菇
油麦菜,搅匀。
煮开,先大火几分钟,然后转中火煮十分钟,就可以出锅了
没有注意事项,因为确实太简单了,西红柿的原汁原味,一边吃一边可以喝汤,调料也只有盐而已呀,是不是遇到我就走了捷径🤣真是老少皆宜呀