麻辣干锅 | 让你直流口水 | 配方和做法

作者： 食谱之家

顾名思义，干锅就是上菜也是用锅，哈哈哈哈

用料

• 豆瓣酱 3勺
• 白贝 2斤
• 贝肉 半斤
• 豆角 4条
• 莲藕 1个
• 辣椒 4条
• 姜 适量
• 鲜虾 2斤
• 鲜鲍鱼 3只
• 豆腐 6块
• 土豆 1个
• 蒜 适量
• 小红椒 5-6条
• 葱 适量

麻辣干锅 | 让你直流口水 | 配方和做法的做法步骤

步骤 1

准备材料，土豆切片，莲藕切片先泡水

步骤 2

土豆先煎香

步骤 3

豆角也先煎香

步骤 4

豆腐也是也先煎香

步骤 5

姜蒜起油锅爆炒贝肉

步骤 6

再放入鲜鲍

步骤 7

加入辣椒继续爆炒，加入豆瓣酱（或者麻辣锅底也可以）

步骤 8

加入土豆和莲藕片继续爆炒

步骤 9

再加入豆腐，白贝

步骤 10

加入鲜虾

步骤 11

加入豆角，盖上锅盖

步骤 12

最后撒上葱花和香菜

步骤 13

出菜

麻辣干锅 | 让你直流口水 | 配方和做法的小贴士

材料可以随意增减，自己喜欢吃的也可以加进去

菜谱创建时间：2019-06-22 14:26:06