夏日炝苦瓜

作者： 美食余生

夏天多吃点清淡的苦瓜对身体好，清凉败火。

用料

• 苦瓜 适量
• 蒜 根据个人口味
• 辣椒油 用中断辣椒榨油
• 盐 适量
• 味精 适量

夏日炝苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片，蒜切片

步骤 2

把苦瓜掉水大概在半分钟左右就可以了，掉水的时候水里要加少许盐，掉好水后用冷水投净备用，把炸好的辣椒油切好的蒜片，盐，香油，味精等备品一起放入盆中拌匀就好了。

菜谱创建时间：2019-06-22 13:06:37