美味烤鱼

作者： 极简家常味

电饼铛烤的哟

用料

• 海鲳鱼 2条
• 盐、糖、生抽、料酒、姜末、蒜末、葱花 各适量

美味烤鱼的做法步骤

步骤 1

剪掉鱼鳍，去掉鱼鳃，掏去内脏洗净，用刀在鱼身两面划几刀，易入味

步骤 2

拿个小盆，用盐把鱼身搓一下，放入盆中，放入葱，姜，蒜，加点生抽，料酒，糖，胡椒粉，花椒面腌半小时。

步骤 3

电饼铛倒少许油，加热，将腌好的鱼，拣去葱姜蒜后，放入铛内，鱼身较厚，可以换个别的锅盖。

步骤 4

设置五分钟，等两分多钟时，可以开盖翻一下，再等两分钟，美味的烤鱼就成了，是不是超简单！

美味烤鱼的小贴士

家里有烤箱的，可直接在托盘中腌制，带原料烤，那样会更香！

菜谱创建时间：2019-06-22 12:02:51