唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥

作者： 悉尼糖妈

前阵子吃了一款台湾🇹🇼非常流行的咸蛋黄饼干，两个娃叫我开课，假期到了，妈妈👩厨房第一课一起来折腾吧！[爱心]虽然妈妈每次都是第一次，但是零失败的记录📝不能打破😊

用料

• 水油皮
• 低筋面粉 200克
• 猪油 30克
• 细砂糖 30克
• 牛奶🥛 120克
• 油酥
• 低筋面粉 100克
• 猪油 60克
• 盐🧂 5克
• 咸蛋黄 6颗

唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的做法步骤

步骤 1

朋友送了一盒台湾🇹🇼产的蛋黄酥，我的灵感来源！

步骤 2

水油皮原料全部混合，我用小美和面，左边这样！盖上保鲜膜20分钟！咸蛋黄烤箱180度，10分钟烤熟，压碎和油酥材料全部混合，做成右图！

步骤 3

水油皮擀成大面饼，油酥包进去！

步骤 4

所有油酥包进去以后，再轻轻擀开！

步骤 5

继续擀平！

步骤 6

拿出披萨滚轮，把洞洞做出来！此时烤箱160度提前预热！

步骤 7

小朋友一起参与切割！我用的苏打饼干小模具，可以用刀🔪切，我们家每次点心都带孩子一起参与，妈妈手工课，学会生活技能比啥都重要，毕竟吃好是王道！

步骤 8

孩子们最爱的就是参与劳动啦！

步骤 9

烤盘铺上锡纸，把半成品摆起来！送进烤箱，30分钟左右，根据自己烤箱脾气啊！时间到不要立即端出来，焖十五分钟，烘干！

步骤 10

戴上手套取出来，放在晾架上！

步骤 11

来来孩子们数数多少层？

步骤 12

可以装进饼干盒，慢慢吃！

步骤 13

孩子们已经开吃啦！

步骤 14

真的很好吃！

步骤 15

自己做的零食最放心啦！

唇齿留香❤️咸蛋黄千层酥的小贴士

水油皮包酥皮擀地时候小心点，用力要均匀！

菜谱创建时间：2019-06-22 11:58:08