茄汁大虾，汤汁都吃光光

作者： hhui77

用料

• 虾 半斤
• 番茄 1个
• 大蒜 半头
• 香葱 3-5根
• 生姜 3片
• 耗油 适量
• 白糖 一点点

茄汁大虾，汤汁都吃光光的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，不用去壳，开背把虾线去掉。番茄切碎，大蒜剁碎，香菜洗干净打个结，或者切长断。

步骤 2

锅里放油，油多一些。然后把姜片和葱结放进去，把虾也放进去煎至两面都变色。

步骤 3

把虾捞出来，把葱继续煎至干枯，然后捞出来扔掉

步骤 4

把蒜泥到进锅里爆香

步骤 5

把切碎的番茄放进去炒出汁。如果番茄汁少可以加一点点水

步骤 6

然后把虾放进去，加入耗油和一点点白糖，翻炒至汤汁浓稠，就可以出锅啦

步骤 7

拿这个汁拌米饭，超级好吃

菜谱创建时间：2019-06-21 19:52:54