简单的【醋泡黑豆】你要不要来点😂

作者： 悠然-低脂纯素

谈到补肾，大家都会说黑豆，因为"豆乃肾之谷"，尤其是黑豆补肾更好，然而如何使用黑豆呢？很多人会想到：【醋泡黑豆】…… 今天就来做一道醋泡黑豆，至于黑豆嘛，我喜欢用那种能催出芽来的小黑豆啦。🌴在炎热的夏天给你开开胃降降温，拌菜拌饭任由你来😊

用料

• 黑豆 300克
• 醋（陈醋香醋均可）适量

简单的【醋泡黑豆】你要不要来点😂的做法步骤

步骤 1

黑豆挑选好，用清水洗一下控干水分备用。

步骤 2

把黑豆放入电饼铛摆匀，上下火都打开，自动停火后翻面（搅动一下就行）继续，再次自动停火前会听到“噼里啪啦”的声音，就说明豆子熟好啦。待凉透后装瓶（注意黑豆的量在瓶子的一半多）倒入醋（醋的量一定要高过豆子很多，很快会被吸干，继续倒醋）密封，一个星期后就可以放心食用啦！

步骤 3

这个是我以前做好了的，用汤匙🥄舀出来，每人每天用30粒左右或者一汤匙即可。随用随取，爱咋吃咋吃，是不是即简单又方便啊😊

简单的【醋泡黑豆】你要不要来点😂的小贴士

1.⚠️豆子最好要洗干净了确保炒熟后再泡，这样会比较安全！ 2.没有电饼铛的可以用平底锅小火炒熟，要不停地搅动，做法一样。 3.注意豆子的量保持在瓶子的一半多点，倒入醋后豆子会慢慢涨大，留出余地，保证每粒豆子都能吸饱醋。

菜谱创建时间：2019-06-21 17:38:57