正宗凉糕(桂朝米）更正版

作者： 耗子悠悠我爱你们

因为家里的两个崽喜欢吃凉糕，街上凉糕6元钱一碗，当然自己做不仅是因为省钱，而是我本人喜欢做吃的，做的健康而且充满了爱！！！

用料

• 桂朝米 大半碗
• 糯米 1把（桂朝米和大米和在一起1碗）
• 石灰水 2碗大概10克石灰泡1碗水，只取澄清的水，不要石灰

正宗凉糕(桂朝米）更正版的做法步骤

步骤 1

桂朝米和糯米和在一起1碗，泡一夜

步骤 2

捞出米洗干净，加石灰水，如果不够，适量加点清水，打成浆备用

步骤 3

4碗水加上1碗石灰水，澄清只要面上清水，加入锅里面，烧开，倒入米浆，熬到拿起铲子会挂旗就差不多了

步骤 4

装好冷却，等待成型，冷了以后放冰箱冷藏，

步骤 5

加上红糖就可以吃啦，我的是翻沙老红糖哦

步骤 6

好吃😋

菜谱创建时间：2019-06-21 16:49:52