百香果酒

作者： 宝1324

用料

• 百香果 8斤
• 冰糖 2斤
• 酒 10斤

百香果酒的做法步骤

步骤 1

百香果对半切开，用勺子直接挖到玻璃罐里

步骤 2

然后加冰糖，再倒酒，用个筷子搅拌几下，密封好，放两个月就可以喝了。

百香果酒的小贴士

低度酒不易保存，所以我用了50度的高度酒。 8斤百香果多汁的话，大概挖出接近两斤果肉和汁来。（喜欢浓的放多点，喜欢淡的放少点，因人而异哈！） 冰糖的量看你买的鸡蛋果酸度，一般果酒都是5斤果配一斤冰糖的。我的是昨天才摘的，新鲜，多汁，但偏酸，所以放多了冰糖的。

菜谱创建时间：2019-06-20 22:42:12