椰汁糕

作者： 叮叮妈咪love

纯属个人记录

用料

• 椰浆(1罐) 400克
• 牛奶(2盒) 400克
• 白砂糖 40～45克
• 炼乳 4勺（甜度自己调节）
• 鱼胶粉 40克（倒入一点冷开水，隔水加热）
• 鱼胶粉用量 液体重量*0.05

椰汁糕的做法步骤

步骤 1

牛奶，椰浆，白砂糖，炼乳混合加热微起泡，搅拌均匀，不粘锅

步骤 2

鱼胶粉加一点水，然后隔水融化

步骤 3

融化好的鱼胶粉加入步骤1的液体中，搅拌均匀 倒入容器中，放入冰箱冷冻4个小时左右

菜谱创建时间：2019-06-20 21:26:58