土豆红烧牛肉，别样的美味

作者： 嘉颖Celia

以前牛肉除了炒，就是萝卜炖牛腩，没想到尝试了朋友教的新做法之后，味道惊人的好😊

用料

• 澳洲牛肋条 500克
• 土豆 3个
• 洋葱 半个
• 豆瓣酱 半汤勺
• 香菜 2根
• 姜、红葱头 少许
• 花椒 20粒
• 盐、油 正常量
• 酱油 少许

土豆红烧牛肉，别样的美味的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，牛肉和土豆切成小方块，洋葱切丝，香菜切碎备用

步骤 2

放油，把土豆炸成焦黄色，倒到碗里

步骤 3

用炸土豆的油炒香花椒、红葱头、姜片、豆瓣酱

步骤 4

放牛肋条一起炒几分钟

步骤 5

放水没过牛肉，盖上锅盖

步骤 6

牛肋条焖煮十分钟左右，放土豆再焖煮五分钟

步骤 7

洋葱炒2分钟

步骤 8

加盐和酱油

步骤 9

出锅撒上香菜，大功告成

土豆红烧牛肉，别样的美味的小贴士

1.挑选优质牛肋条 2.盐不要放多，因为有豆瓣酱和酱油

菜谱创建时间：2019-06-20 21:00:39