红烧鲫鱼简易版超美味

作者： 麦兜菇凉

用料

• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 豆瓣酱 半勺
• 啤酒 一罐
• 葱、姜、蒜 少许

红烧鲫鱼简易版超美味的做法步骤

步骤 1

准备鲫鱼，两面划几刀，擦干水份

步骤 2

锅里倒油，撒一点食盐🧂，防止油乱溅，放入鲫鱼🐟，煎至两面金黄

步骤 3

拿一碗，放入葱、姜、蒜，干辣椒，八角，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一小勺盐，一小勺糖，半勺豆瓣酱，一罐啤酒，搅拌一下

步骤 4

倒入锅里，煮8分钟左右，放入金针菇，喜欢吃的蔬菜，在焖5分钟，出锅，撒上葱花或者香菜，美味的🐟出锅，✌️

菜谱创建时间：2019-06-20 19:37:39