杨梅干(小美版)

作者： 蓝秀山

用料

• 杨梅 500克
• 白砂糖 100克

杨梅干(小美版)的做法步骤

步骤 1

5分钟/5速清洗杨梅。

步骤 2

将洗净的杨梅放入主锅，加入100克砂糖，设置25分钟/v键/小勺反转，全程开盖，中间15-20分钟左右将杨梅浓汁倒出，备用。同时烤箱190度/10分钟预热。

步骤 3

将杨梅均匀分散地铺在垫有烘焙纸的烤盘上，入烤箱视个人喜好干燥程度烤20–30分钟，中途翻翻使其均匀受热。

步骤 4

取出烘烤好的杨梅干晾凉裹上白砂糖即可。

步骤 5

将步骤2倒出的杨梅浓汁加纯净水就可以做一壶酸甜的杨梅汁。加冰块就是冰镇杨梅汁。

菜谱创建时间：2019-06-20 19:23:16