网红鸡爪。賊好做

作者： 小小豆儿麻麻

我是一个特别喜欢吃辣的人，夏天嘛，对于苦夏的人，这道爽口鸡爪，简直就是福音。賊好吃，賊好做。

用料

• 大蒜 4瓣
• 柠檬 1个
• 香菜 5根
• 盐 适量
• 醋 适量
• 蚝油 1小勺
• 鸡爪 10只
• 料酒 1小勺
• 姜 两片
• 八角 2个个
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 红色小米辣 4个

网红鸡爪。賊好做的做法步骤

步骤 1

把柠檬，蒜，姜，小米辣，香菜。切好，放入准备好的容器里。放入盐，白糖，醋，生抽，耗油，搅拌均匀

步骤 2

鸡爪，去脚趾切两半。凉水下锅，放花椒八角料酒。煮开，煮10分钟左右。捞出，过凉水。水越凉越好。

步骤 3

捞出控水，放进准备好的容器里，放冰箱，冷藏。时间嘛，看喜好啦。我喜欢过夜。。

网红鸡爪。賊好做的小贴士

过凉的时候，水越凉越好。柠檬我一般一个，然后一半切片，一半挤汁放进去

菜谱创建时间：2019-06-20 18:19:13