摩飞多功能锅菜谱系列之南瓜荷叶夹

作者： 摩飞厨房

今天要教大家做的是一款面食——南瓜荷叶夹，在春节做给家人吃也是非常不错的选择哦~色泽金黄的南瓜营养美味，还可以夹着菜吃，别致的造型小孩子也会觉得新奇，还特别的喜欢。 做这道菜用到的是摩飞多功能锅的蒸格，做好造型的南瓜荷叶夹，放入蒸格里，预热开大火蒸10分钟就可以了哦。还在等什么？赶快尝试着做起来吧！ ~戳此购买~ https://www.xiachufang.com/goods/85474/?from_userid=129951685

用料

• 南瓜（熟） 200克
• 酵母粉 3克
• 面粉 250克
• 油 少许

摩飞多功能锅菜谱系列之南瓜荷叶夹的做法步骤

步骤 1

把蒸熟的南瓜取两百克，放入料理机中搅打成泥，放置温热

步骤 2

加入发酵粉面粉，用筷子搅拌成絮状

步骤 3

和成团

步骤 4

盖上保鲜膜发酵至两倍大，用手戳个小孔不会回缩

步骤 5

把发酵好的面团排气，分成约40克一份，搓圆

步骤 6

用擀面杖擀成饼状，再用刷子刷上一层熟油油不要太多，它主要起到防粘

步骤 7

将其对叠

步骤 8

用干净的梳子压出荷叶经络

步骤 9

左手食指和拇指捏出叶根，再用牙签把每个经络分别往里面推一下，这样子荷叶的形状就更形象了，比不推的时候更好看

步骤 10

全部做好后放入抹油的蒸锅里，盖上盖子，放置20分钟，开火，上汽后蒸个15分钟就可以了

步骤 11

来试试吧

摩飞多功能锅菜谱系列之南瓜荷叶夹的小贴士

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菜谱创建时间：2019-06-20 13:01:14